Турецкие обычаи и этикет
Турция — страна, где древние традиции и современная жизнь переплетаются. Гостеприимство (misafirperverlik) является предметом национальной гордости, и понимание местных обычаев откроет вам двери к более искреннему общению.
Правила поведения: Что делать и чего избегать
Что принято делать
- Вежливо здороваться: Всегда начинайте разговор с приветствия (`Merhaba`). Это знак уважения.
- Снимать обувь: Всегда снимайте обувь при входе в дом или мечеть.
- Принимать гостеприимство: Если вам предложили чай, примите его. Отказ может показаться невежливым.
- Одеваться скромно в святых местах: При посещении мечетей женщины должны покрывать голову, руки и ноги. Мужчинам следует быть в длинных брюках.
- Проявлять уважение к старшим: Это краеугольный камень турецкой культуры.
Чего делать не следует
- Не показывать подошвы ног: Считается оскорблением направлять на кого-то подошву своей ноги.
- Не использовать левую руку: Левая рука традиционно считается «нечистой». Используйте правую руку для еды, рукопожатий и передачи предметов.
- Не оскорблять Ататюрка или турецкий флаг: Это уголовное преступление и глубоко оскорбительно для турецкого народа.
- Не показывать знак 'OK': Жест из большого и указательного пальцев в Турции может считаться непристойным.
- Не проявлять чувства на публике: Чрезмерное проявление привязанности, как правило, не одобряется.
- Не сморкаться за столом: Это считается крайне невежливым. Выйдите в туалет.
Глубже в обычаи и традиции
Жизненные события
Рождение и детство
Рождение ребенка — большой праздник. При посещении новорожденного принято дарить золотые монетки или деньги. К одежде ребенка часто прикрепляют амулет от сглаза (Nazar Boncuğu).
Свадьбы
Турецкие свадьбы — это elaborate, многодневные мероприятия. Формальная помолвка (Nişan) предшествует свадьбе. Kına Gecesi (Ночь хны) — это женская церемония, на которой на руки невесты наносят хну на удачу.
Уважение к старшим
Почитание старших имеет первостепенное значение. Обычный знак уважения — поцеловать правую руку старшего и приложить ее ко лбу (El öpmek).
Частые ошибки туристов
- Слишком открытая одежда: За пределами пляжных курортов ожидается скромная одежда.
- Публичное опьянение: Быть пьяным на публике социально неприемлемо.
- Принимать первый «нет» за окончательный ответ: Если приглашение искреннее, его повторят два-три раза. Вежливо откажитесь раз или два, прежде чем принять.
- Забывать о чаевых: За хороший сервис в ресторанах принято оставлять 5-10%.
- Не настаивать на включении счетчика в такси: Всегда убеждайтесь, что водитель включил счетчик (`taksimetre`).
Религия и общественная жизнь
Посещение мечети
Помимо скромной одежды, избегайте посещения во время молитв (пять раз в день). Соблюдайте тишину и не фотографируйте молящихся без разрешения.
Рамадан
Во время этого священного месяца мусульмане постятся от восхода до заката. Как турист, проявите уважение, воздерживаясь от еды, питья или курения на публике в часы поста, особенно в более консервативных районах.
Жесты и язык тела
Короткий кивок головы вверх со звуком «ц» означает «нет». Покачивание головой из стороны в сторону может означать «я не понимаю». Женщинам рекомендуется избегать длительного зрительного контакта с незнакомыми мужчинами. Физический контакт между незнакомыми людьми противоположного пола, как правило, минимален.
Алкоголь и курение
Алкоголь: Хотя Турция — страна с мусульманским большинством, алкоголь широко доступен. Однако его употребление в общественных местах ограничено. Алкоголь также облагается высокими налогами и может быть дорогим.
Курение: Курение запрещено во всех закрытых общественных местах. Разрешено на открытых террасах. Штрафы за нарушения высоки.
Чаевые (Bahşiş)
Чаевые распространены и ценятся за хороший сервис.
- Рестораны: Принято оставлять 5-10% от счета наличными на столе.
- Такси: Округлите сумму до ближайшего удобного значения.
- Отели: Вежливо оставить небольшие чаевые для уборщиц и носильщиков.
- Экскурсии: Оставлять чаевые гиду и водителю — очень распространенная практика.
В заключение
Ключевой принцип прост: будьте уважительны, наблюдательны и следуйте местным обычаям. Крупные города более либеральны, в то время как маленькие деревни более консервативны. Адаптируйте свое поведение и одежду к окружению. Не бойтесь просить о помощи — большинство турков будут рады вам помочь.